Tisch 17 is’n Arsch!: Geständnisse eines Gastwirts - Hörbuch kostenlos downloaden

Tisch 17 is'n Arsch!: Geständnisse eines Gastwirts

Einer der erfolgreichsten Gastwirte Deutschlands hat (mal wiederum) ein Buch geschrieben – und qua Hörbuch vorgelesen: Irmin Burdekat erzählt über sein Leben an der Gäste-Front. Ob qua Hotelpage, Hotelier auf einer Insel oder Chef einer Autobahnraststätte, qua Livemusikkneipier oder nationaler Systemgastronomie-Anhänger („Alex“, „Café & Bar Celona“) – entlang der vielfältigen Stationen seiner gastronomischen Biografie spinnt Burdekat einen kurzweiligen Faden an Geschichten und Beobachtungen, an Begegnungen und Gastrotipps.

Man erfährt nicht nichtsdestoweniger, denn es hinter der Theke zugeht, sondern Burdekat gestattet bekannt als Einblicke in Kopf und Herz eines „Dienstleistungssklaven“. Augenzwinkernde Gästebeschimpfung und ein wenig Kollegenschelte gehören natürlich dazu. Ein Buch für Gäste. Und Gastronomen. Also für aufgebraucht!

Extra der Hörbuchfassung: Gunter Gabriel singt alleinig seinen Song „Es war nicht was auch immer schlecht, was früher einmal okay war“.

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